المقبلات والسلطات | Antipasti e Insalate
يشتهر المطبخ الإيطالي بعدد لا بأس به من المقبلات والسلطات التي ترافق الأطباق الرئيسية وتنقسم المقبلات والسلطات إلى قسمين الباردة والساخنة .
بيتزا| Pizz يمكن اعتبار البيتزا أشهر أكلة إيطالية في العالم حيث كانوا يطهون رقائق العجين على حجر ساخن ويضعون فوقها مكونات مختلفة كاللحم وبعض الخضروات، وقد اكتشفها الجنود الإيطاليون ونقلوها معهم إلى إيطاليا وأصبح الإيطاليون يضيفون عليها صلصة الطماطم وشرائح جبن الموتزاريلا وأصل البيتزا الإيطالية وأصبحت معروفة عالميا، ويمكن اعتبار البيتزا إما من الوجبات الرئيسية أو من المقبلات.
تعليقات
إرسال تعليق