بروسكيتا | Bruschetta
تعد البروسكيتا من أشهر المقبلات الإيطالية وتعتبر من المقبلات السهلة التحضير، حيث تتكون من قطع الخبز المحمصة ويمكن وضع عدة مكونات فوقها، ومن أشهر أنواعها المصنوعة من شرائح الطماطم وقطع جبنة الموتزاريلا وزيت الزيتون وأوراق الريحان كما يمكن وضع الجبة البيضاء مع شرائح السلمون المدخن أو شرائح اللحم المدخن.
تعليقات
إرسال تعليق